现场体验一：优雅环境布局，体验意式风情

　　11月25日，记者来到西安索菲特酒店的雅箸西餐厅，全意式的风格装饰映入眼帘。“威尼斯水城”、“古罗马角斗士”的雕塑，清幽的灯光以及悠扬的意大利名曲等，别致的环境布局，似乎把人们带到了优雅的地中海附近。

鲜牛肉薄片

　　西安索菲特酒店公关部经理苏荣在接受记者采访时说：索菲特每年都会举办风情美食节。今年的意大利美食节，酒店更注重细节方面的体验。五星级酒店的传统硬件设施已经彰显了尊贵奢华的感觉，但要做好地域性的美食节活动，在消费者体验的细节上要更加的贴近地域的文化特色，这样才能更好的诠释地域美食文化的独特内涵。

艺术的托盘