补充矿物质，让您全身暖洋洋

　　人体必需的14种矿物质中，土豆中含有9种，而且只含有0.1%的脂肪，是不错的充饥食物

　　原料：1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀、土豆。

　　调料：葱段、姜片、蒜米；酱油、盐、糖、咖喱酱、椰子粉、牛奶

　　做法：两个个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀，用盐、姜腌至20-30分钟。

　　2.将土豆切成小块。(越小越好)

　　3.将2个洋葱切丁，1个土豆切块、1个胡萝卜切丁。

　　4.拿一个小锅，开小火化牛油、放入洋葱，爆香。

　　5.放入土豆粒、盐、水，熬汤底。

　　6.另一个灶头，油锅爆香葱姜蒜。

　　7.放入鸡块翻炒。注意旁边那个小锅在煮汤底哦。

　　8.鸡块炒至半生熟后放入土豆块继续翻炒，此时汤底锅内放入咖喱酱(*推荐！比咖喱粉味道浓很多！)、椰粉、酱油、水，搅匀后盖上盖子继续熬。

　　9.这是正在熬的汤底。(要熬成比土豆泥还稀的浆状)

　　10.汤熬好后，放入已经炒好的鸡块、土豆块、胡萝卜丁。

　　11.加一点点糖(只要一点点，提味的)，还有鸡精和牛肉精(没有就算了)，葱条(绿色那节，葱白用在上面爆香鸡肉了)，再倒水直至淹没肉块。尝一尝欠点味的话还可以再加一勺酱油(不能太多)。盖上盖子炖。炖到汁稠了，熄火，加1/3碗牛奶，搅匀。