专家观点:没有三聚氰胺奶粉或可导致结石
无三聚氰胺的奶粉与结石之间到底有没有关系?记者采访了相关专家。
中国奶业协会理事兼广东省奶业协会副会长王丁棉,向记者列举了除了三聚氰胺外三种可致婴儿肾结石的情况。一是,“高渗透压”现象,奶粉中的蛋白与钙,如果偏高,当碰到天气很热,小孩喝水又少,甚至体重偏低的情况时,将出现高渗透压,磷酸钙就沉积到了肾脏,导致结石;二是,奶粉配料中的乳清粉如果质量较差和盐分较高,也会产生结石;三是,奶粉中残留抗生素,比如绿霉素,就会与奶粉进行化学反应,而产生结石。
河南省人民医院泌尿外科主任医师张祥生告诉记者,产生结石的原因不唯三聚氰氨一种,尿酸、胱氨酸、磷酸钙、磷酸镁胺、草酸等等,多了,或尿路畸形的人喝水少了,都能导致肾结石。
部分家长质疑检验结果
上海质监总局发布公告宣称,多美滋婴幼儿食品有限公司生产出厂的932批多美滋配方奶粉(涉及产品 61885.44吨),经国家指定的检验机构检验,全部未检出三聚氰胺。此外,2008年9月14日前生产的多美滋配方奶粉,企业共送检1741批,涉及产品25048.84吨,经国家指定的检验机构检验,也全部未检出三聚氰胺。 对于这样的官方证明,部分消费者仍然不接受。蒋亚林女士在接受记者采访时表示,截至14日晚8时,在册登记的疑因饮用多美滋奶粉而患结石症的患儿数字已高达96名,其中最小的出生仅100天,还有一名浙江的患儿才113天,此外也新增加了来自黑龙江省的患儿。该女士称,多美滋结石娃娃患儿不是个案,“这些孩子来自于全国各个省市”,“他们唯一吃过的一样的东西是多美滋奶粉,唯一相同的问题是肾部有各种的问题”。
没有三聚氰胺的奶粉就安全吗
但是,这个消息并不能让身为医生的笔者感到释然。不错,三聚氰胺可能导致婴幼儿出现结石,但并不等于导致婴幼儿结石的罪魁祸首就一定是三聚氰胺。同理,不含三聚氰胺的奶粉,不等于就不会导致婴儿出现结石。如今,媒体曝光的是可能有婴儿在饮用多美滋配方奶粉后出现了肾结石,而上海市质监局的回答是在多美滋奶粉中没有发现三聚氰胺,从逻辑学上讲,好像属于偷换了概念。
笔者本来对多美滋奶粉是比较认可的,孩子从断奶以后,饮用多美滋奶粉快两年了,到目前为止,也比较健康,没有发现什么问题。可是听到这么个“结石”问题,心里总感觉有个疙瘩,因此非常希望得到明确的答案,这个答案就是对多美滋来个全面的检测,并对相关的“结石宝贝”进行更全面的病例分析,以明晰其中的主要根由。所以,我希望质监局的结论不要做得太快,至少先了解一下,如今有多少可能导致婴幼儿结石的原因,然后一一排除才行。
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