昨天是第30个世界粮食日。常言道：手中有粮，心中不慌。今年7月以来国际粮价大幅攀升，国际小麦价格一度上涨60%至80%，现40年来最凌厉涨势，国际社会着实“心慌”。人们不禁要问：国际粮价缘何持续走高？新一轮粮食危机会否卷土重来？

　　一石激起千层浪

 　　俄出口禁令引发粮价飙升

　　6月以来，俄罗斯肆虐的旱灾以及高温引发的森林大火使超过1020万公顷农作物绝收(相当于俄全国农作物种植面积的五分之一)，今年俄罗斯粮食产量预计将下降超过30%。

　　此外，德国、加拿大、乌克兰、哈萨克斯坦和澳大利亚等世界主要产粮区也因异常天气出现大幅减产。德国小麦预计减产20%，加拿大小麦预计减产17%。

　　为保证国内供应和抑制粮价上涨，俄罗斯政府决定暂时禁止粮食出口。俄罗斯总理普京8月5日宣布，将临时禁止小麦、混合麦、大麦、黑麦和玉米等农产品出口，这一措施于今年8月15日至12月31日期间有效。乌克兰政府也打算在今年年底前限制粮食出口。

　　国际市场对此作出剧烈反应。今年8月，美国芝加哥期货交易所9月交割的软红冬小麦涨停，触及23个月来最高位，比6月份上涨80%。受此拉动，国际玉米和大米等粮食品种价格也迎来一轮涨势。

　　粮农组织今年9月份发布的《世界农作物前景及粮食形势》报告说，自今年7月以来，国际小麦价格飙升60%至80%，玉米价格上涨约40%。

　　基金炒作实为最大推手

 　　70%责任归咎于投机商

　　专家认为，世界主要粮食产区减产，仅是今年国际粮价飙升的诱因，大量“非商业持仓者”进入农产品期货市场进行投机，才是今年国际粮价上涨背后的重要推手。在美国商品期货交易委员会每周发布的农产品期货持仓报告中，“商业持仓者”包括牲畜养殖户、粮食出口商、从农户手里购买农产品并转卖给出口商的中间交易商，以及购买玉米制造乙醇的能源商人等，他们的持仓变化反映市场真实情况。而作为“非商业持仓者”的基金只为逐利。

　　美国百利金融集团农产品期货分析师蒂姆·汉纳根说：“俄罗斯今年夏天遭遇了百年不遇的干旱天气，小麦产量锐减，基金立刻着手反复炒作这一话题并大量购入多单，令技术面呈现严重超买，导致农产品期价过度膨胀。”他认为，本轮小麦期价飙升的最大推手就是基金炒作。