我们平常的吃法竟然是错误的,油条加豆浆早餐的5大典型错误早餐吃面包危险相当高
营养学家建议:学生早餐既要能提供足够的热量,又要能活跃脑功能。早餐一定要吃好,最好搭配一些新鲜蔬菜,早餐有两类食物不宜多吃。
另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也说明早餐在7至8点之间进食为好。
专家推荐几种早餐宜选择的食物:
富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。
晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉
有研究表明,晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐吃虾皮要注意:
大家都知道睡觉前补钙的效果好,比如睡前喝杯牛奶,既促进睡眠,又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富,于是乎,有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的,它不但不能达到补钙的目的,更容易增加尿道结石的患病危险。
虾皮营养丰富,钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),素有“钙的仓库”之称,虾皮还具有开胃、化痰等功效。但需注意的是,正是因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石。因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰一般在饭后4~5小时,而晚餐食物中含钙过多,或者晚餐时间过晚,甚至睡前吃虾皮,当排钙高峰到来时,人们已经上床睡觉,尿液就会全部潴留在尿路中,不能及时排出体外。这样,尿路中的尿液的钙含量也就不断增加,不断沉积下来,久而久之极易形成尿结石。日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查,其中97人大都在21点后进晚餐,25人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯。
所以,晚上补钙不能过晚过多,补钙食物的选择尽量选择易消化吸收的。而睡前1~2小时喝一杯牛奶,就是非常不错的选择。
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