甘孜州卫生局副局长林银生介绍说，中毒事件发生后，43名中毒人员相继被送往医院进行救治。救治过程中，广东籍游客谭女士于8日上午9时50分许因抢救无效死亡。

　　经甘孜州卫生局、州疾控中心、州人民医院、四川大学华西第四医院、泸定县人民医院、景区人民医院等部门相互协作，全力救治，截至14日上午10时，其余42名中毒人员全部治愈。其中，6名成都游客未办理出院手续离开泸定县人民医院，1人办理转院手续到华西医院复查。

　　林银生说，根据我国《食品添加剂生产监督管理规定》、《食品添加剂卫生管理办法》等相关规定，亚硝酸钠作为发色、防腐剂，允许在肉类产品加工中使用。检验结果表明，引起中毒的食物中亚硝酸盐含量严重超标，州卫生局将按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对明珠花园酒店依法处理。

　　海螺沟景区管理局副局长樊玉良说，中毒事故发生后，四川省领导及公安、卫生、旅游等部门、甘孜州委、州人民政府高度重视，州委书记刘道平、州人民政府州长李昌平分别作出批示要求全力救治中毒人员，妥善处理善后工作。甘孜州委副书记、州委政法委书记李康、甘孜州人民政府副州长张平森来到泸定县人民医院，代表州委、州人民政府看望并慰问病员，同时要求医疗专家组，全力开展救治工作。