待客为何多上餐馆?
主要理由:好面子,讲排场
市民节日宴客意向:
上餐馆49.50%
在家做46.75%
说不清,看情况3.75%
受访者年龄结构:
60岁以上
15.25%
40—60岁
23.45%
22岁以下
24.12%
为何市民待客多上餐馆?50.25%受访者认为武汉人“好面子,讲排场”,28.25%说是“待客观念的变化,享用家务社会化的人越来越多”,22%答“经济水平提高了,消费得起”。
家住汉口前进一路的罗太婆烧得一手好菜,但近年难得一展身手,“伢们都说来客在家吃太麻烦,不够档次,太好面子了”。
在金银湖恋湖家园住的张女士说,她也知道家中待客更显热情,但是不大会做,“因楼盘附近没餐馆,搬家后在家请过一次客,餐具不够用,一次性餐具显得怪怪的,忙进忙出没时间与客人谈话,还烧煳了两个菜,拖鞋也准备不足,搞得很尴尬,还是上餐馆好”。
华中师范大学的范老师习惯在外请客,“方便、简单,自己可以享用不同的风味,还可节约时间与亲友交流,在家做好像有点落伍”。(记者禹宏)
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