白酒涨价潮何时结束?
对于未来茅台酒价格的走势,大部分业内人士继续“看涨”。他们认为,与民生商品不同,高档白酒的消费者是一个稳定的群体,无论涨价与否,该买还是买。中秋、国庆等节日过后,需求量不会下跌,加上接下去又是春节,茅台酒价格可能还会迎来一波上涨。
业内人士认为,涨价潮何时结束,要看本轮涨价潮的发起者茅台和五粮液等几个金字塔尖品牌的策略考虑。
按照茅台的掌门人袁仁国的表述,茅台应该打造成为“奢侈品”,毕竟国外XO、路易十三可以卖到上万元,在今后,茅台的产品功能属性将大大弱化,社会属性和身份标志功能越来越强。袁的潜台词是,茅台卖的不是酒,是身份。
由于品牌效应,高端白酒近年来的涨价没有受到市场抵制,消费者仍旧对其买账,越涨企业利润越高。此外,为了不脱离第一阵营,在一些品牌涨价后,剩下的品牌必定跟涨,以寻找新的价格平衡点。高端品牌涨价,拉大了与中端品牌的价格差距,中端品牌唯有跟风涨价才能缩小差距,继续保持中端的地位。
中投顾问食品行业研究员周思然指出,在白酒业,跟风涨价是不变的准则。茅台、五粮液等高端白酒敢于掀起一波接一波的涨价运动,在于它们看到,涨价其实还是打击对手的一个有效手段。
中投顾问发布的《2010-2015年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示,2009年8月至10月期间,五粮液、茅台先后提高了旗下白酒的价格,同时,金种子酒、沱牌、郎酒等都纷纷涨价,形成一波中秋档涨价热潮;同年12月,五粮液带头提价,促使泸州老窖、水井坊等二线品牌也调高价格。
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