用政府有形的手调控市场无形的手

　　蔬菜价格上涨，有人归罪于流通的中间环节过多，大部分利润被中间商赚取。

　　9月15日,在朱雀农副产品交易中心，来自长安杜曲的王姓菜农正在批发蘑菇，批发价为每市斤2元，问及前一阵蘑菇都卖到七元一斤，老王坦言还是由于市场上货源太少造成的。蘑菇需要在15℃－22℃环境里生长，前一阵天太热长不出来，产量少，他的批发价就达到五六元一斤。

　　在芹菜批发摊前，胡家三姐妹正在发菜，面对记者的询价很是感叹。她们家从甘肃西集每天拉一车季节蔬菜，最近是芹菜，一车两万多斤，当地进价0.4元/每斤，前一阵发价能达到0.7元/每斤，近来菜价忽高忽低，近两天才能达到每斤0.5—0.6元,一车就要赔三四千元！

　　“今年我省雨量充足光照充分，引起菜价上涨的主要原因还是由于供给不足引起的。”西北农林科技大学经管学院李录堂教授分析认为，除了气候、自然灾害等因素影响外,百姓在抱怨蔬菜价格的背后，实际反映的是市场供给的不足。

　　“蔬菜主要为短期作物，以当地为主，近年来虽然随着物流的发展长途贩运成为可能，加大了流通，但价格主要还是靠市场决定的。所以稳菜价，应以市场引导为主，政府调控为辅。蔬菜对市场供求反应极为灵敏，最有效的手段还是加大对生产的支持力度，依靠市场来拉动生产。为此政府应做好相应的支持工作，从组织管理环节上多下功夫，建立稳定的蔬菜生产基地加大生产、建立大型的蔬菜交易批发市场加大流通，此外建立良好的蔬菜流通网络体系，解决农民‘卖菜难’与居民‘买菜贵’的矛盾，从根本上解决供需之间的矛盾，这样才是解决蔬菜价格大起大落的根本。”李录堂教授进一步分析建议。

　　据悉，位于西安西郊、占地500亩集农产品物流集散、展销、交易为一体的大型现代化农产品物流中心—西部欣桥农产品冷链物流中心正在加紧建设中，年底将投入使用。建成后，该中心年交易量将在原北二环蔬菜批发市场420万吨的基础上提高6倍，农产品的销售网络将由现在的15个省市区覆盖至全国。

　　相信随着政府一系列干预措施的出台，全国性的蔬菜价格上涨势头将得到有效遏止！

　　而对于广大的西安市民，对政府和市场的诉求,就是能让一些1元钱左右价格的蔬菜，能被捡到他们的“菜篮子”里。 （记者 苏 嵘 陈 艳 实习生 黄博洋）