15日上午8时45分，南二环西安市人才市场西边，王师傅的早点摊包子和粥已售完。

　　才8时20分，咋就没豆浆了?”市民王女士经常吃放心早餐，最近却总是买不到自己喜欢的豆浆和香菇丝夹馍，这让她很郁闷。

　　而同样郁闷的还有放心早餐的加盟商，因为厂家控制发货量，早餐根本就不够卖，这样一来利润自然也降低了。

　　李先生在南门长安国际大厦上班，每天早上上班，下了公交车就在南门车站“放心早餐”摊点买1包豆浆和两个包子。可最近一段时间，他总是买不到豆浆。昨日上午8时30分，他来到摊点前，还是没买到豆浆。“今天又得喝白开水了!”李先生失望地说，也不知咋回事，以前豆浆、粥类都很充足，现在咋就买不到了?而且以前他比较喜欢的皮蛋瘦肉粥也买不到了。

　　昨日上午，记者随机调查了5个早餐摊点，从早上7时30分到8时30分，各个摊点的生意都特别好，摊主们忙得满头大汗。豆浆、八宝粥、香菇丝夹馍等品种刚过8时就售空了。而面包果汁类等早餐，摊主收摊时还有剩余。