去过楼外楼的人都曾留恋“西湖醋鱼”与“平湖秋月”构成的江南写意生活，不仅仅是因为诗情画意的休闲自得，更是让你的味觉游历于整个江南景色之中。如今，西安也有了一家正宗的苏杭菜馆——瑞麒麟，让你不必驱车劳顿，便能吃上道地的西湖醋鱼。在绿树掩映之中，顺着楼梯径直而上，鞋跟轻踏地板的韵律仿佛一首江南小调。灯光照得整个环境鹅黄嫩绿，一如四月的江南。墙面以檀木色的中式雕花装饰，典雅别致，再配以花鸟油画，更是栩栩如生。每一层都设有独立的包间，每一个包间都别具风格，名字均取自杭州十景，耐人寻味。

　　餐厅共分为四层，多以包间为主。顶层的挑高大厅大气雅致，和一层的私密小厅形成鲜明对比。西式的水晶吊灯呈水帘状晶莹剔透，配上清幽的江南小调，犹如置身仙境一般自然。“宝石流霞”、“虎跑梦泉”、“龙井问茶”这些杭州著名景色已成为每一个包间的名字，不管你到过与否，此刻你已身在其中。

　　菜品均为道地的江南招牌菜，每一道菜从选料到出品都细致入微，品相优质。“清蒸狮子头”，肉质肥瘦相间，以手工切剁保持肉质弹性，再以高汤慢炖，肉质筋道且口感醇厚。“龙井虾仁”，选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。 “叫化童鸡”，私家秘方煨制，酥软鲜香。最著名的要数“西湖醋鱼”了，取自楼外楼烹饪工艺，入口酸酸甜甜，丝般慎滑，煞是诱人。

　　推荐理由：苏杭菜始于南北朝。由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成，浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻，口味平和，咸中带甜。

　　推荐菜品：西湖醋鱼，龙井虾仁（河虾仁），叫化童鸡，酒醉膏蟹，宋嫂鱼羹。