南京日报讯 (记者 周爱明) 离中秋节还有1个多月时间,部分心急的市民已经购买月饼尝鲜。昨天,记者探访市场发现,目前在售的主要是散装月饼,月饼大量上市还要再等一周时间。
在苏果超市散装食品柜台,已有少量散装月饼上市。标注为庆云斋品牌的月饼,馅料仍然是传统的豆沙、蛋黄、黑麻蓉等,售价每500克19.7元。此外,厂家还推出了一种无糖散装月饼,售价略高,每500克22.4元。
在金润发超市瑞金路店,也未见盒装月饼身影,散装月饼售价每500克12.8元,馅料也以传统莲蓉、豆沙为主。
销售人员告诉记者,一般来说,月饼厂家的盒装月饼都是在中秋节前一个月上市。
“市民要想购买盒装月饼,还得再等一周左右。”销售人员说,根据厂家通知,本月22日左右,月饼就会大量上市。目前,急着尝鲜的市民可以少量购买散装月饼,但一次不要购买太多,买回家要尽快食用,因为最近气温较高,目前上市的月饼一般是7月份生产,不宜保存太长时间。
记者从我市部分月饼生产厂家获悉,今年月饼口味将更传统,价格将更亲民。江宁一家月饼生产厂家负责人表示,近几年月饼消费越来越理性,从销售情况看,每盒售价在100—200元的中档月饼成为市场主流,高价月饼越来越难卖。而且,五仁、蛋黄、莲蓉、豆沙等传统口味月饼,最受市民青睐。
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