原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克

　　调料：方便面调料，沙拉酱适量

　　特点：面体香脆，口感清爽、有趣

　　制法：

　　1、将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中

　　2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗

　　3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味

　　4、沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可

　　原料：方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量

　　调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包。

　　特点：软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱

　　制法：

　　1、方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备用

　　2、将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀

　　3、将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状

　　4、平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末