对于此轮蒜价再涨，有意见归咎于大蒜减产和生产成本增加，也有意见认为今年上市的新蒜含水量低，价格因而被抬高。

　　此外，近期部分主粮如玉米、小麦等都有传来价格上涨的消息。据悉，从3月开始，玉米就已涨到1810元/吨，4周前已经涨到近10年来的最高价格1901元/吨。中国棉花信息网的最新数据显示，7月9日中国棉花价格指数报18419元/吨，刷新近十年的最高纪录。

　　华南粮食交易中心首席分析师胡锋表示，眼下小麦正是大规模收购季节，以前只允许中储粮一家收购，而今年增加了多个收购主体，价格出现一些浮动也是正常。马文峰认为农产品价格的上涨一方面和减产有关，此外也是农产品的一种跟涨。“但像小麦这类粮食价格国家能完全控制。”

　　后市预测

　　下半年价格

　　或保持高位

　　有业内人士分析，目前楼市、股市目前都比较疲软。社会上大量闲钱正在四处寻找出路，而农产品因其所受到的天气、环境影响，而且部分农产品盘小可控，往往容易成为资金介入的对象。

　　据悉，目前我国农产品价格仍处在上涨周期中。北方粮食主产区已出现个别农产品价格不正常上涨，而农业生产成本不断提高、工业加工需求及消费需求拉动力度不减等均构成推动农产品价格继续上行的重要因素。胡锋认为，主粮价格走势更主要反映出流动性过剩。“小麦已连续7年丰收了，我们有足够的供应。如果宽松货币政策继续，农民预期物价高就会惜售了，粮食价格还会稳步上涨。”不过他强调，我国粮食供给不存在问题，国家也有调控政策，可以抛出来打压价格。(黄佩、刘俊)