2010年南非世界杯昨日落幕,不仅产生第八支世界杯冠军,还缔造了一个章鱼传奇。一只名为保罗的章鱼,预测8场世界杯比赛全部正确。它不仅吸引球迷关注,也带来了巨大的商机。昨日,西安高新区一餐厅也借了“保罗”的光,推出一款“七味粉红烧章鱼哥”。
昨日下午,刚出炉的菜被服务员端上桌,“章鱼哥”此时已经变成金黄色,散发着十分诱人的香气,但个子比真“章鱼哥”小很多。厨师长韦晓毛说,这道菜是他发明的,并起了现在的菜名。韦晓毛是巴西队的老球迷,本希望巴西队夺冠,但结果让他失望。“但章鱼保罗给我印象很深,比赛结果预测全部正确,这让赢球队球迷喜欢他,输球队球迷就恨之入骨。”他说,这给了他很大启发,能不能做一道菜,让输球的球迷解恨。
韦晓毛借鉴意式烹调,使用百里香、迷迭香等七种香料,并配以洋葱作为辅料,在烤炉中烤制成这道菜,每道菜的售价为48元。“前几日试着推出了一下,效果不错,吃的都是球迷,这才决定正式推出,也算是借保罗赚一把。”韦晓毛说。本报记者 杜俊岭实习记者 侯希
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