绿豆价格“异动”背后的算计

　　“价格涨得再高，但农民手里都没有了，该卖的早卖了”

　　种绿豆还是红豆？

　　李洪山作为“中国绿豆之乡”──洮南市的农民，他每年都种豆。是种绿豆还是红豆？往年让他纠结的问题在今年彻底没有了悬念，绿豆价格一路走高，他下定决心，拿出30亩地种绿豆。

　　至于哪种豆能赚钱，他觉得完全是靠运气，他认为种豆和打牌差不多，“不知道哪张牌能和。”

　　新豆子三块多就卖了

　　“全国绿豆看东北，东北绿豆看洮南。洮南没豆，全国基本上就没多少了。”洮南杂粮杂豆市场的绿豆经销商张兰告诉《瞭望东方周刊》。

　　洮南市地处吉林省西部，临黑龙江、辽宁、内蒙古等省区，经多年发展，这里逐渐形成全国最大的杂粮杂豆交易市场。洮南经济开发区经济贸易发展局统计资料显示，经过洮南杂粮杂豆市场集散的绿豆每年约有40万吨，占全国总产量的40%。高峰时经由洮南市场的绿豆交易量达55万吨，交易额也突破18亿元。

　　在绿豆之乡，农民不会置身“绿豆”之外。全市曾经连续四年，绿豆播种面积在70万亩以上，占到全市耕地面积的1/3,那时几乎家家种绿豆。“绿豆不需要太好的土地，太好的土地会只长枝叶，不结荚。”村民李洪山告诉本刊记者。

　　往前追溯两年，2008年风调雨顺，洮南及其周边的绿豆获得丰收。新上市的绿豆价格却跌至低谷，每斤售价只有1.6~1.8元。

　　“谷贱伤农”再一次上演，2009年春天，观望的农民在种玉米还是种绿豆之间徘徊不决。洮南市农业局党委书记于洪军告诉本刊记者，春天下了一场雨，当时适合玉米播种，很多农民因为前一年丰产不丰收而弃种绿豆的土地，转种玉米。这直接导致了洮南地区绿豆面积大大减少。

　　接下来的打击更为严重，六七月份，正在开花结荚的绿豆苗又遭遇了少有的干旱。在2009年新鲜绿豆上市之前，白城市绿豆产业协会就已经预测到绿豆价格肯定会涨，但“谁也想不到涨得这么猛”。

　　去年种了10亩绿豆的安定镇张家店村农民李洪山告诉本刊记者，“因为干旱，原来亩产近200斤的好地块，大幅减产。有的不浇灌的地块，亩产只有60~70斤。”

　　“国庆前后，新绿豆会下来。一些‘小贩子’会开着车到各村屯收购，然后每斤加价3~5分钱送给我们，这也是一种生意。”经销商张兰告诉本刊记者。

　　从简单的供求上，种豆的农民也预期到绿豆价格看好。“谁都知道可能涨，但谁也不知道能涨多少。”大多数农民和李洪山一样，窥不到“好价钱”的底线，“新豆子下来就三块多就卖了，当时那个价就挺乐，等钱还贷款，留不住。” 看着自己种出的豆子已经疯长到七八块钱，憨实的李洪山略显无奈，“价格涨得再高，但农民手里都没有了，该卖的早卖了。”

　　绿豆价格过山车

　　没有卖到最高价钱的豆农们，把希望放到了下一年。《瞭望东方周刊》调查了解到，受到绿豆高价的刺激，2010年洮南地区绿豆种植由历年的平均60万亩左右，扩大到100万亩以上。

　　洮南杂粮杂豆批发市场粮商孙国民盘点了一下绿豆的进货价格，他说绿豆价格坐上了过山车：从2008年新豆子上市时2元左右，到2009年新豆下来，市场收购价是3.2～3.3/斤，过完年还曾经掉价，然后三、四月份忽然就涨起来了。五月中旬的时候，涨到 8～9元了。最高时达到9.5元，接着就是掉价到7块多，现在没有货源了。

　　他说，“价格高是正常的，货源特别少。”他拿自己的经销部举例说，其他年份从春节到现在，走个七八千吨是正常的。但今年一共发出十几车货，也就600~700吨，洮南市场经营绿豆的就100家左右，都差不多，每家库存也就几十吨。现在有一家存上千吨的，那是出口日本，有订单的。

　　开着农用车下乡收粮的王立民告诉本刊记者：“周边都没有货，一点豆子都没有，去年可空了，存货都卖没了，去年新货都没有，都是陈货。我们收的大部分是陈货。”

　　豆农和经销商手中存有的绿豆日益稀少，洮南集散地的绿豆一部分走内销，一部分走出口，出口增大加剧了国内供应的紧张局面。2009年9月份，出口日本新豆子价格为1400美元/吨 ，后增至2800美元/吨。“好豆都让日本人吃了。”一位经销商感叹说，“去年整个国际市场绿豆货源短缺，印度和巴基斯坦需求量也很大，印度缺口在100万吨以上，占年销售量的2/3。”

　　绿豆价格一路高歌猛涨，5月下旬，国家发改委派出的工作组到吉林省白城地区调研。接近调研组的人士称，“调研组此行目的是了解绿豆市场行情，座谈分析价格上涨的原因，调查有无游资炒作等问题。”

　　上述人士称，“现在基本都没有货了，炒都炒不起来了。”调研组在洮南没有发现大户囤积行为。我们看到有一家经销商，大约有几百吨，有合同订单，是逐月供应出口的。

　　8.5元进的现砸手里了

　　绿豆价格为何“高烧”？可以确定的因素是减产导致的供求关系变化。

　　究竟这次绿豆价格“高烧”是否有游资参与其中，游资是如何绑架绿豆？最后都变成“洮南人炒绿豆赚千万”的华丽故事。

　　绿豆“虚火”，引发国家发改委、农业部、商务部和工商总局关注。

　　5月底，国家发改委与商务部、国家工商总局联合下发通知，要求地方各级人民政府切实加强农产品市场监管，严厉打击囤积居奇、哄抬农产品价格等炒作行为。

　　国家发改委表示，对于情节严重、性质恶劣、社会影响大的案件，将会依法没收全部违法所得，并处违法所得5倍罚款；没有违法所得的，处100万元以下罚款。屡查屡犯的，责令停业整顿，或者吊销营业执照。

　　在各部委对农产品涨价的密集调研中，绿豆价格开始回落。

　　洮南杂粮杂豆市场的粮商徐勇告诉本刊记者：“绿豆价格高，用绿豆作原料的下游产业用完库存后很多都停了，加工绿豆糕、绿豆粉和绿豆冰棒的，这个量是非常大的。”他认为市场供求变化让绿豆高烧渐退。

　　6月3日，绿豆经销商张兰坐在自家的收购部里，挨个给广州的客商打电话，问他们要不要绿豆，得到的回答是，先观望一下，过几天再说。

　　“我8.5元一斤进来的12吨绿豆，现在砸手里了。”张兰很无奈。6月8日，她通过电话告诉本刊记者：“洮南绿豆粮商手中还有4000吨左右的库存，现在价格在5块钱左右，有行无市，几乎没有成交量。”

　　绿豆究竟多少钱一斤才算正常？

　　吉林省物价局工作人员告诉本刊记者：“绿豆5块钱左右波动是比较合理的，年景好的时候亩产200斤，才1000块钱产值。种植玉米一亩会达到1400元，绿豆没法比。种绿豆是靠天吃饭，不会种到特别好的土地上，得就得了。”

　　绿豆涨价后遗症

　　做了多年绿豆生意的张兰用两个“百年不遇”形容这次绿豆价格异常波动：第一个百年不遇是价格涨到这么高；第二个百年不遇是在大夏天，东北产地青黄不接的时候绿豆跌价这么多。

　　按照往年常理，南方的天气炎热之时，正应该是绿豆生意的旺季。她几乎忘记了还压在手中的12吨高价绿豆，爽快地告诉本刊记者：“别听张悟本瞎忽悠，绿豆就是个解暑降温，多点少点都行。”

　　异常的价格波动让她和市场上所有的商户一样，开始忌惮每一笔和有关绿豆的交易。

　　她告诉本刊记者：“我们装一车(一般60吨)绿豆，一般能净赚三四千块钱。都是随来随走，一般不囤积，除非有出口订单。这么大的市场100多家就库存4000吨左右的绿豆，连以前的老客户都维持不住。”她抱怨，绿豆价格走高，税务部门告诉她“绿豆今年贵了，税收就高”，以前每年按季度收取一万左右费用，今年有点货就要钱。

　　更让她担心的是“农民是种香不种臭”，熬过这段时间，等到“十一”的时候新豆子下来，会怎么样？

　　吉林省松原市扶余县三井子镇党委书记刘利民告诉本刊记者，绿豆等杂粮国家是完全走市场，粗线条管理，一般都是种植户和粮商自己把握，没有储备，国家无法进行调控，只能通过政策影响。

　　白城市商务局副局长、绿豆产业协会秘书长关怀告诉本刊记者：“绿豆价格上涨对老百姓生活冲击没有想象的那么大，它不属于生活必需品，老百姓一周能吃几回豆？不要人为地把它搞恐高了，减产和出口扩大，把价格抬上来很正常，自然经济杠杆调节，配合国家政策，价格就会回落。”(记者王立三 |吉林洮南、长春报道)