脂肪森林陷阱二：低脂肪的产品吃不胖!

　　想瘦的你会不会对“低”这个字眼特别敏感?看到“低脂肪”、“低热量”、“低糖”就忍不住张大眼睛，因为这些多半是瘦身必备的饮食条件。的确，这些条件可以帮你达到维持身材的目的，不过要小心，千万别被“低”这个字眼给骗啰!

　　你一定知道，“1克醣类产生4大卡热量、1克脂肪产生9大卡热量、1克蛋白质产生4大卡热量”这个公式。从此公式上看，脂肪的确是产生热量的主要来源，不过当你摄取市面上的低脂肪食品，就等于摄取低热量吗?小心这里头大有陷阱哦!设计低脂肪食品的出发点对健康有利，因为摄取过多的脂肪，对体重及心脏都是一种负担。但如果你因为低脂就放心大胆地吃，还一心以为不会胖，那真是大错特错!因为一项食品的组成成分除了脂肪，还有其他如糖、蛋白质、碳水化合物等，这些热量如果没有考虑进去，减肥效果可是会差很多哦!

　　正确说法：想减肥需要低热量而非低脂肪。

　　对想减肥的人来说，饮食最终还是应以摄取“低热量”为主。控制一天所需热量，让摄取与消耗的热量保持平衡，再加上运动，甚至能消耗多余摄取，就足以确保身材的完美。