污染致毒素大增 一颗就有可能致命
记者从厦门市疾病预防控制中心了解到,由于厦门地处沿海地区,盛产织纹螺,不少市民都有食用织纹螺的习惯。
近年来,由于海洋环境受到污染,“赤潮”频发,使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测,该毒素对人体的经口致死量为0.54毫克—0.9毫克,也就是说,一颗小小的织纹螺就有可能致人丧命。每年夏季都是织纹螺食物中毒的高发季节,往年福建省的其它地区就有发生过织纹螺中毒的事件,国家有关部门已明确禁止销售经营织纹螺。
“很多市民还不懂得辨识织纹螺,希望相关部门可以加大宣传力度和查处力度,不要等到出了事才引起重视。”李先生建议说。
误食织纹螺口唇麻木要立即就诊
厦门市疾病预防控制中心提醒市民,平时购买或食用螺蛳时,一定要注意辨别。织纹螺种类繁多不易辨别,若自己不懂得辨别,建议不要购买食用螺类产品,误食织纹螺后,如发生口唇麻木等类似神经系统症状的,须立即到医院就诊。目前织纹螺体内的毒素,还没有特效药物可以治疗。
疾控中心建议广大市民不要抱着侥幸心理,冒生命危险食用,若发现有人采购、加工和销售织纹螺的,可向卫生监督机构或工商部门举报。
织纹螺在厦门地区俗称“加锥螺”,它的尾部较尖,螺体细长,长度约1厘米,宽度约0.5厘米,壳面常具有1-3条紫褐色或红黄色螺带,肉体为淡黄色。(本网记者 陈洋钦/文 张向阳/图)
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