食品价涨危及穷国粮食安全 民众放弃吃肉和水果
从巴基斯坦、阿根廷,到刚果的许多居民正遭受食品价格上涨带来的严重打击。价格上涨导致更多的居民走向贫穷,加剧政治紧张局势,迫使一些居民不得不放弃吃肉、水果、甚至西红柿。
能否吃上下顿饭成为现实问题 穷国70%家庭收入用于吃饭
虽然2008年爆发的全球粮食危机已经在美国和其它发达国家迅速消退,但能否吃上下顿饭仍然是许多发展中国家面临的严峻现实问题。虽然美国和欧洲的通货膨胀率保持在温和状态,但在一些世界最贫穷国家,70%的家庭收入用于吃饭。不断上涨的食品价格正在挤占家庭预算,可能使营养不良情况进一步恶化。由于美国小麦减产和使用农作物生产生物燃料的需求增加等因素影响,全球粮价在2008年达到最高峰。但全球粮食危机减退以后,一些国家的食品价格并没有随之下降。
作为一个5岁孩子的母亲,位于巴基斯坦中东部城市木尔坦的居民贝格姆(Majeedan Begum)称,面包是她家的主食,但现在用于制造面包的面粉每袋价格是两年前的三倍。她已经吃不起水果了。贝格姆说:“我的家庭预算已经受到严重影响。”
根据联合国粮农组织报告,虽然今年三月份食品价格指数(包括90个国家的谷物、肉、牛奶等其它食品价格)低于2008年的水平,但与去年同期相比增长了22%。在一些亚洲市场,肉和小麦的价格甚至比2008年的数字高出20%-70%。
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