俗话说“男靠吃女靠睡”，男人精力充沛往往被认为是食疗补出来的，而女人要想漂亮，则需睡好“美容觉”。其实，从养生角度来说，健康饮食和优质睡眠是养生两大“法宝”，不论男女同样重要。然而男女毕竟有别 ，养生也要讲究性别差异。

　　●睡眠篇

　　女性：睡眠足气血充盈

　　“睡眠对女人来说，其作用不亚于任何养生养颜佳品，某些失眠女患者走进诊室，不用开口就知道是睡眠障碍问题，因为她们不同程度伴有面色憔悴、目光呆滞 、气血缺失。”中山大学附属第一医院中医科张诗军教授介绍，夜间睡眠是女性身体得以补养阴血“充电”的最好机会，中医提倡“静养阴”，女性要靠睡觉来维持静的状态。“另外女性养生还讲究‘以血为用’，只要睡眠质量高，则会气血充盈，体现于面部容光焕发，所以‘睡美人’的说法非常有科学道理。”他说。

　　“西医也认为睡眠对于女性尤为重要，因为女性受内分泌影响很大，一生中内分泌水平会出现多次大幅波动，如月经来潮时、怀孕期间、哺乳阶段、绝经之后。如果内分泌发生紊乱，女性就会出现身体的种种不适，脸色也会不好。”武警广东总队医院营养科曾晶主任表示，睡眠是调整内分泌的最佳手段。“睡眠质量高、时间够，则意味着规律的休息得以保证，长此以往，内分泌水平会趋向恒定和规律，当然对女人养生养颜有很大好处。”她说。此外，女性在经期因为失血过多，可适当地增加睡眠时间以抵抗疲劳。

　　男性：“子午觉”调阴阳

　　虽不像女人般依赖睡眠养颜，但男人的睡眠其实也有讲究。“睡眠有利阴阳调和、休养生息，可以养肾，这对男人而言非常重要。”张诗军表示，工作繁忙的男性可依从《黄帝内经》的提倡，睡“子午觉”。“所谓子午，就是下午1时～3时的时间段中，睡半个小时到一个小时，刚好可以‘养阳’；晚上9时～11时入睡，此时开始‘养阴’，这个时段入睡效果最好。”

　　从西医角度，曾晶也表示，睡眠对于都市中奔波不休、体力劳力都大量消耗的男性来说极为重要。如果睡眠的时间不足或质量不高，则会对大脑产生不良影响。大脑疲劳如果长期难以恢复，严重者可能影响大脑功能。

　　●饮食篇

　　男性：保阳气为主

　　张诗军教授介绍，男性进补以保阳气为主，因为男性承担较大的社会压力，奔波疲劳容易失阳气。建议具体针对个体体质，选择合适的“补阳气”食疗。

　　男性饮食的一大重点应放在“养肾精”上 。“因为肾主阳气收藏，人体的阳气来源于肾脏，肾为生命活动提供原动力，因此应多吃补肾生精的食物。”据介绍，枸杞、淮山药、栗子、黑芝麻、莲子等食物都有补肾功效。

　　“男性和女性的一大区别在于，男性体内肌肉比例较大，而女性则是脂肪成分较多。”曾晶表示，从营养学角度，男性应关注优质蛋白质的足量摄入，因为肌肉需要蛋白质提供能量。同时蛋白质也能帮助生精，提高生育能力。男性还应保证日常锌、硒等微量元素的补充。

　　曾晶表示，男性生活中有害健康的危险因素远高于女性，如抽烟、酗酒等，所以“抗氧化”应该成为男性食疗的另一大重点。男性可以适当吃抗氧化营养品。同时，一些天然的抗氧化食物，效果并不输于营养补充剂。像葡萄、西红柿、芥末和花椰菜，以及山楂、大蒜、维生素C、维生素E等都含有天然抗氧化物质。

　　女性：补血补铁很重要

　　对于女性来说，虽然吃的重要性也许排在睡之后，但吃得好对养生养颜也大有裨益。

　　“补血是众所周知的，但有一点要注意，就是月经期间不要补，月经过后补效果最好。”张诗军表示。补血养阴的食材药材有很多，如黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、鸡血藤、枸杞子、阿胶、大枣、龙眼肉、乌鸡等都是滋补佳品。

　　“补铁和维生素对于女人也非常重要，经血会导致铁的丢失；而女性户外活动时间总体没有男性多，可能导致阳光合成的维生素不足。”曾晶介绍，女性可多吃富含优质蛋白质、必需微量元素(尤其是铁元素)、叶酸和维生素B12的营养性食品，如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、桑葚、花生(带红皮生吃更好)、黑芝麻以及各种新鲜蔬菜和水果等。