导语：世博场馆内吃饭可是个令人头疼的问题，一贵、二人多，据说在世博首个内部开放日测试日，一到餐点，转瞬间各餐馆中的美食就被销售一磬，上海人民好吃的人情，可见一般，今天，小编就为大家推荐世博场馆周边4家特色西北风味餐馆，从大餐到小吃，一应俱全，美味又不贵。

    图：杞芽凉皮墩

    推荐理由：世博10分钟车程，宁夏特产越是越精神

    首先为大家介绍的是一家宁夏风味的西北饭店。离世博园区开车在10分钟左右。

    说起西北菜，给人的第一感觉都是豪迈，他们家的许多菜肴也都有这一特点。不过，他们家有道菜可是反其道而行，绝对是西北菜中的婉约派。这道菜名叫杞芽凉皮墩，口味清淡、精致，在吃完燥热的牛羊肉之后，格外的清爽。

    这道菜原料之一的杞芽，其实是一种不结果实的枸杞树上长的叶子，是宁夏的特产，具有十分高的药用价值，对女性的健康十分有好处。

    杞芽可以炒着吃、煮着吃，不过，最美味的就非做凉拌菜不可了，加入羊肉末一起炒好凉置，再卷入凉皮切段食用，在天气渐暖的这个季节食用，尤其清爽。

    店名：宁夏罐罐鸡

    地址：浦东新区张杨路601号浦东国际美食城3楼(近南泉北路)

    推荐理由：五谷杂粮面条，健康美味

    第二家要推荐的是一家山西面食店，离世博园区也比较近。山西面食历史悠久，种类繁多，现在到了厨师手里，更被做的花样翻新，这家店就有一道改良后的五谷杂粮面，那么这五谷杂粮面里面的五谷究竟是哪几种呢？据大厨介绍，这五谷主要是：豆面、荞面、红面（高粱面）、玉米面、白面。这五谷磨成粉后制成面团，放入最传统的山西制面机器压制，可别小看了这个压面条的机器，这种机器历史超过百年，最早的原型还是木头的。轻轻一压，成型的面条就下来了，这压下来的面条直接丢进沸水内烧熟，而这样可以最大程度的保持面条的弹性。最后浇上用猪骨高汤，配上山西特色浇头，一碗健康营养的五谷杂粮面就可以上桌了。

    店名：三晋春秋(中融店)

    地址：张杨路588号和之百货5楼