全国政协委员刘永好表示，目前食品产业中有两种模式：一种是市场导向的，把大量的钱用来做广告做宣传、委托加工，这样做见效快，但是原料供给体系的问题会带来安全隐患。另一种方式是基地型模式，以生产为导向，建设完整产业链，就是从饲料、养殖就开始抓质量，这种模式的缺点是投资很大、周期很长，但食品安全有了保障。他建议，将相关助农资金集中起来大力支持可追溯的、有系统保障的、绿色生态的、有规模的农牧产业链和食品安全链的建设，既彻底解决食品安全问题，又为现代农业的内生发展提供广阔的空间和平台。“静下心来把产业链做好、做实，让我们的食品安全得到保证是最重要的。”

　　    【场外连线】市民曹先生2007年在美国留学期间，听说137种中国进口食品因含有过量有害物质和不安全染料，不符合相关标准被拒入美国大门。回国后，曹先生购买食品首先查看添加剂含量，却发现不少食品并不标明添加剂，或大量采用专业名词导致“完全看不明白”。

　　近几年，几乎每次食品安全的“红灯”总是率先在国外亮起。这些“红灯”即使有时候被证明有误，却在老百姓心中留下难以擦拭的“污渍”。

　　没有食品安全评价的话语权，也就丧失了监管的主动性。不少代表委员建议，我国应整合现有的食品安全研究和检验检测资源，尽快建立国家级“食品安全风险评估研究中心”，确保食品安全评估检测机构的权威性，制定相关规程和评价标准，逐步建立完善的食品安全评价体系。

　　全国政协委员茅玉麟建议制订《国家食品安全科学普及专项应急预案》，为新通过的《食品安全法》“配套”。

　　“在应对食品安全应急事件时，向普通百姓普及相关科普知识，类似于‘化学扫盲’，避免出现谣言惑众的情况。”茅玉麟表示，有关食品安全的恐慌，至少在目前已左右了部分消费者的神经。一提起三聚氰胺，所有人如临大敌；一听说柑橘有虫，柑橘就统统滞销。“如果能够多普及一下相关的食品安全科普知识，就可以让谣言止步于科学面前。”