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肉菜市场:销量价格未受影响
记者昨日走访发现,海南豆角查出禁用农药的事件对广州农贸市场的豆角销售影响不大。
在越秀区豪贤路的豪贤肉菜市场二楼,记者数了一下,共有三个摊位销售豆角。据摊主介绍,他们销售的豆角全都来自海南,无论销量和价格,都没有受到很大影响,“5元1斤,该吃的还是会买回去吃”。
“豆角色泽好,无虫咬的痕迹,肯定喷施了农药。”家住云景花园的退休教师刘阿姨告诉记者,豆角易受卷叶虫、豆蚜虫的危害,必须喷施农药才能消灭这些害虫。据介绍,以前的豆角都会有虫啃咬的痕迹,虽不好看,但“吃着放心”,现在的豆角好看,但“吃着未必放心”。不过,刘阿姨的心态很好,她告诉记者,只要农药不是很多,残留的“用温水多泡泡,还是可以放心吃。”
在五羊新城明月农贸市场、寺右菜市场,也均有产自海南的豆角出售。摊主们称,广州市场上出售的豆角,很大部分来自海南。他们目前还不知道海南部分县出产的豆角被检出禁用农药的事情。而在江南果菜批发市场上,豆角的批发价格这两天仍稳定在每斤2~3元,没有大的波动。
另外,记者走访了好又多、乐购、百佳、吉之岛、好又多等超市,均未看到有豆角销售。(记者黄熙灯)
关于豆角
豆角学名豇豆,其他地方也有腰豆、长豆的叫法。豆角广泛分布在热带,亚热带地区。在我国除个别省、自治区外,都有豆角的生长。主要产地有海南、广西、河北、湖北等。
海南豆角中被查出的有毒成分水胺硫磷,是一种高毒性农药,禁止用于果、茶、烟、菜、中草药植物上,它能经由食道、皮肤和呼吸道,引起人体中毒。害虫钻进豆角里面,普通农药不易杀死,为保产量,农户便冒险违规喷洒水胺硫磷。
高毒性农药残留可致人慢性中毒
而克百威属高毒杀虫剂,具有触杀和胃毒作用。能被植物根部吸收,并输送到植物各器官,以叶缘最多。土壤处残效期长,稻田水面撒施残效期短。
食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。
两种毒豆角
来自海南万宁礼纪的豆角样品检出禁用农药克百威0.223mg/kg
来自海南三亚崖城的豆角样品检出禁用农药氧乐果0.10mg/kg、水胺硫磷0.11mg/kg、克百威0.321mg/kg
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