百胜餐饮集团中国事业部副总裁王碧玲女士表示，“百胜作为一家‘立足中国、融入生活’的跨国企业，积极支持和参与慈善事业已成为百胜集团企业发展战略的重要组成部分。与中国扶贫基金会共同开展的‘捐一元’项目开展七年来，我们一直努力倡导‘勿以善小而不为’， 引导公众通过从‘捐一元’这样的点滴小事入手，养成参与慈善事业的习惯。现在，我们欣喜地看到，这一项目不仅让更多的贫困山区儿童受益，项目的理念也被越来越多的广大消费者接受和认同。”
中国扶贫基金会秘书长助理秦伟女士表示，“‘捐一元’项目通过捐款的低门槛，参与的便捷性、操作的透明度，为项目赢得了广泛的社会公信力。参与人数超过7500万人次，捐款累计超过1亿元，平均每人捐款1.3元，真正实现了人人可公益的理念，也带来了可观的改变。百胜集团为‘捐一元’项目持续提供公众参与公益的便捷渠道，使更多的普通消费者便于随手公益。目前，该项目已经成为营养救助领域规模投入最大、公众参与人数最多的公益项目。”
