香肠的国度
德国香肠和面包品种的繁多简直令人难以想象，大概估算，德国的香肠品种有1500多种。最受欢迎的还是润口的肉肠。德国人早餐喜欢吃白香肠，是巴伐利亚的一道传统菜，吃时去皮，搭配芥末酱和面包吃。另有一种咖喱香肠，原产地是大众汽车的总部沃尔夫斯堡，至今也是大众食堂的保留食品。今年是咖喱香肠的63岁生日，在柏林还有一个咖喱香肠博物馆呢。
编辑：杭娜
