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四川百余人疑似食物中毒:当事酒店停业整改

来源: 四川在线  2013-06-23 15:57 http://food.hsw.cn 版权声明

  20日,酒都饭店发生集体食物中毒事件,100余名患者在宜宾市第二人民医院接受检查和治疗。本网记者今(22)日了解到,目前尚有15人在住院治疗,经医院诊断为急性胃肠炎。当事酒店已被责令停业整改。

  过期调味品桂林特产正麦芽糖

  今日一早,记者从宜宾市食品药监管理局了解到,酒都饭店已经停业整改,这一点也从饭店的几位前台服务员处得到了证实。

  宜宾市食品药监管理局稽查支队副支队长张浩介绍了相关情况。当天,市食品药监管理局接到翠屏区食药局执法大队关于酒都饭店里疑似食物中毒事件的报告后,立即启动应急程序,组成两支调查队伍,一支是现场调查组,另一支是医院调查组。

  现场调查组立即与市疾控中心取得联系共同配合处理。对酒都饭店的食品留样原材料、生产用工用具进行抽样,共抽样品38个。查了酒都饭店的相关资质,证照,均在有效期,而且所有从业人员都有健康证,经营场地和人员均合法。对现场所有的材料进行清查,对从业人员的个人卫生、生产加工流程专间的检查特别是凉菜间作重点检查。其中检查到一个调味品所谓桂林特产??(正麦芽糖)也过期20天。

  医院调查组赶到二人医时,发现现场混乱,婚宴方与酒店有些冲突,为了稳住大家的情绪和有序的开展工作,医院调查组立即通知酒店负责人与婚宴方代表一起到急诊科办公室进行协调解决并提出建议,要求酒都饭店先垫付医院救治费用,并要求婚宴方代表与亲戚朋友打招呼、做工作,作好正确的解释工作。在食药监局工作人员的努力下,很快把现场人员的情绪稳定下来,并有序地对治疗人员进行了询问核实,对呕吐、排泄物作了抽样化验。

  张浩确认, 疑似集体食物中毒事件是因酒店引起的,食药监局决定对该酒店全部进行查封。

  21日一早新到医院就诊的3位患者

  今日,在第二人民医院,记者又见到有5位前来就诊的患者,他们正拿着医生开好的处方单子进行检查和治疗。

  患者手拿着处方

  张浩介绍道,有大部分患者来医院门诊检查后拿点药就回去了,再没有来医院了。通过疾控中心认定,真正接受治疗的只有26人。目前住院治疗的只有15人。

  张浩说,虽然目前没有有生命危险的患者,医院诊断是急性胃肠炎,事态也得到有效控制,但还要积极配合救治病人,做好卫生学调查,结合疾控中心的报告确定是否食物中毒,对供餐单位违法违规进行严肃查处,依法办事。(记者 马春莲 马湖蓉)

编辑:杭娜

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