土豆烤香肠 开胃经典小食

　　难度：切墩(初级)　时间：10-30分钟

　　主料：土豆1个香肠1段

　　辅料：黄油1小块蒜末适量

　　做法步骤：

1、土豆均匀切片，底部不要切断。

2、香肠切斜片，宽度与土豆宽度相似。

3、将切好的香肠塞入土豆中，每个缝隙塞一片。

4、把蒜末和黄油放到一起。

5、放到微波炉中低火加热30秒，蒜末与黄油会产生一种很香的味道。

8、高火加热5分钟，就可以了。

　　小贴士：

　　土豆味甘，性平。能补脾益气，通利大便。可用于脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜﹑抗衰老的功效。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

　　香肠一般人群均可食用，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；香肠可开胃助食，增进食欲。

编辑：王忆枫