“三八”节来了，为吸引女性顾客，西安部分餐饮企业推出了“女人如花，绽放2013”、“巾帼倾城映春意，美食荟萃存甜蜜”等特色“美丽套餐”。有业内人士表示，随着女人节临近，女性消费变成商家关注的新焦点，各种和女性相关的促销活动开始如火如荼地展开，餐饮“她经济”日渐升温。
新鲜养颜吃出新“食尚”
昨日，记者跑街了解到，曲江生态海鲜城推出了“女人如花，绽放2013”优惠活动，凡在“三八”当天来店就餐的女性朋友，均可以免费获得鲜榨果汁一杯，并可获得养颜护理手册等精美礼品。该店餐饮部相关负责人介绍，最近订餐的女顾客增加不少，“三八节”当天的午餐座位已提前订出60%。
一尊皇牛火锅店则以展示农家风味菜品的方式，迎接女人节的到来。“初春季节，女性适合吃各种芽苗类蔬菜，因为春季刚刚萌生的新鲜嫩芽和初生嫩叶，都饱含优质蛋白、微量元素、无机盐等，非常适合美眉们在这个季节食用。”一尊皇牛火锅店汪总表示，节日当天，一尊店将为喜欢养颜的女士们提供乌鸡滋补锅底、芦荟与木瓜等女性养颜新饮品，以及新鲜的农家风味菜品等。香格里拉金花大酒店也面向女顾客推出五折消费，女人节当月，凡在香宫用餐消费满100元的女士即可获赠木瓜炖雪蛤一例。相关负责人介绍，这种五星级酒店五折消费颇受女性顾客欢迎，目前，每天都有六七单，预计8日当天会更加火爆。此外，浐灞凯宾斯基酒店也推出了“High畅时光”活动，从现在起，每日推出地道德国啤酒买一送一活动，并经过技艺精湛的烘焙师精心制作，向女士提供各式传统德国面包，其食材原料自然发酵，不含有任何防腐剂。
老字号“爱”主题实惠浪漫
与此同时，各大老字号餐店也纷纷加入到蛇年“三八节”促销大战中来。记者了解到，西安饭庄五店联动开展“巾帼倾城映春意，美食荟萃存甜蜜”主题活动，专为女性朋友推出杏汁雪莲籽炖雪蛤、冰糖炖银耳、雪蛤蒸水蛋、木瓜沙拉等滋补养颜系列菜品。另外，当天过生日的女士还有机会免费获赠酸奶机。
老孙家饭庄则推出“浪漫三月天惠享女人节”活动。在开展优惠团购的同时，推出三款女人惠享38元套餐。“惊蛰节气过后，应季的荠菜饺子不但营养丰富，而且春意盎然。”德发长饺子馆员工小吴表示，餐店眼下推出的二十四节气饺子品鲜活动，体现出现代消费者追求养生的理念。除此之外，春发生饭店在推出雪菊乌龙、可可果蔬等养颜新品的同时，还开展了“感恩妇女节，爱心有我爱心有你”公益活动，承诺每有一位女顾客到店消费，饭店便会捐出三元钱，支持公益爱心活动，以爱的名义在“三八妇女节”这天温暖美丽的古都西安。常宁宫休闲山庄则推出“春季踏青常宁宫，欢乐实惠大放送”活动，美眉们可半价参观体验蒋介石行宫及各种山庄娱乐项目。
看好“蛇”尖上的女人节
随着三月春暖花开，在“三八节”做文章的餐饮店越来越多。记者走访市内多家餐饮街区发现，女人节将至，餐饮商家的各种活动已经打好了提前量。除了上述部分酒店、老字号餐店外，多家餐饮企业均表示，春季是女性养颜瘦身品的消费旺季，希望借势女人节，餐饮的特色菜品销售近期迎来一个小高潮。对于今年西安一些餐店对“三八”节的热烈响应，业内人士认为主要有两方面的原因，一是企业的市场意识越来越强，主动抓住商机扩大销售；二是餐饮业竞争十分激烈，特别是年后餐饮业进入消费淡季，商家希望借此吸引大批女性顾客；三是女性很多时候是消费的主宰，趁机笼络一下感情也是一个不错的机会。也有业内人士表示，“三八节”已不仅仅是形式上的节日，而是逐渐形成了相当的市场规模和商业气候，餐饮企业应针对女性消费市场进行营销创新。
编辑：王惠玲
