华商网讯 索菲特乐轩华餐厅位于人民大厦索菲特会议中心内，是城内最有名望的粤式餐厅之一。高雅奢华的艺术装饰品随处可见，同时也为客人提供麻辣正宗的川菜。餐厅共设有11间独立包房，可容纳8至40人不等，并且每间包房均以法国知名人士命名，其中一间特色包房是由全透明玻璃酒架构成，置放多种法国知名红酒品牌围绕四周作为点缀，让整个包房成为餐厅中最亮眼之处。
虽然是中餐厅，但酒店在设计风格上却采用了法国与中国文化相融合的设计理念，与周边环境相呼应的恰到好处，包间里的精美摆设及装饰风格都突显出酒店的法式风情，让客人在就餐时仿佛置身于法国的中式餐厅。
2013年，乐轩华中餐厅迎来了新上任的中厨厨师长刘伟炎。这位来自广东的厨师长有着精湛的粤菜手艺，擅长菜品创新。无论对菜色设计，或是味道的安排，都能发挥得淋漓尽致。
