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如何才能构建清晰的白酒品牌发展路线图

来源: 中国酒业新闻网  2013-01-18 10:29 http://food.hsw.cn 版权声明

  区域品牌进入资本整合

  中国白酒第三轮资本浪潮的主题是区域品牌资本整合。

  对于区域性品牌来说,正充满着对金融资本的渴望之梦。可以判断,未来几年内,中国区域品牌将迎来一股资本整合热潮,随着川酒、苏酒以及徽酒资本整合的完成,鲁酒、豫酒和东北酒将会进入资本整合期。正如一位白酒企业掌门人所说,未来十年,资本改变中国酒业。

  2011年,中国白酒进入调整期,其显著特征是白酒的品牌格局、竞争层级以及竞争特性都发生了很大改变:中国白酒是一二线白酒的正面竞争,是强者之间的竞争游戏;资源战与品牌战是主题,企业间拼的是资本,拼的是实力。

  由于受到一线白酒企业和区域中小品牌的双向挤压,营销费用越来越大,竞争门槛越来越高,区域品牌白酒企业对资金的需要与日俱增,正如河北乾隆醉酒业缪董事长所说,“冀酒现在的竞争是以资源换市场”,也就是2011年11月底,联想控股注资近10亿元,控股河北乾隆醉酒业,板城烧锅酒将迎来新一轮增长。

  资本企业带来的是资金流与先进的管理理念。但企业担心资本会改变所有权与经营组织结构,甚至会改变企业发展战略,所以资本与白酒的成功整合,关键是经营理念与价值观的重新整合,以顺应新形势下的市场竞争。对于区域品牌来说,有几种资本路径可以选择。

  路径1:寻求资本支持,打造区域市场优势。陕西太白酒业有限责任公司借助华泽集团资本整合,实现企业管理与品牌优化。而借助区域内资本支持,则是最好的区域品牌做大做强的资本整合之路;

  路径2:同业资本联合,可以有效地规避区域类同业竞争问题,实现做大做强的战略目标。这一点对于鲁酒、豫酒等区域品牌集中区域来说,不外乎是一种共荣发展的有效捷径。如山东花冠整合御思香,景芝整合板桥酒业等。

  路径3:多元化参股。名酒品牌的成功往往是多年的积累和精耕细作后的产物,而能够一跃成为一线名酒的几乎是凤毛麟角。目前也有不少区域品牌已经积聚了大量的资金,如果本身不具备成为名酒的品牌,可以在这个时候进行资本多元化分配,投资到上下游相关多元化产业,比如参股银行、能源材料等,也可以对产业链比如上游的高粱、小麦,下游的包装材料等进行延伸。多元化的发展,可以从整体上将企业基础做大,然后反哺主业。

  横向产品结构与纵向产品结构战略要相匹配

  区域酒类品牌普遍面临一个问题:产品结构化体系缺失。具体体现在:产品线混乱,缺乏战略主导产品,或战略主导产品低端化、老化严重,渠道商与终端商积极性严重不足,企业不愿意也没有能力推广中高端产品,使得企业发展后劲不足。

  我们通过对近60家区域品牌进行咨询服务后总结得出,区域品牌要想获得持续性发展,需要构建清晰的产品结构体系,实现横向产品结构体系与纵向产品结构体系的战略匹配,方能实现区域品牌的长远发展。

  横向产品结构体系主要是实现企业老产品的合理升级问题;纵向产品结构体系主要是实现品类细分化市场,采取多产品群狼战术,有效阻击竞争对手,构建产品壁垒。低档畅销老产品承担着快速回笼资金的重担,企业不能轻易放弃老产品。但同时企业也面临着一系列问题,一方面渠道与终端利润摊薄;另一方面产品面临老化,消费者消费信心不足,这就需要企业针对老产品进行战略升级。

  老产品战略升级核心策略为“提价”与“横向多元化”。老产品必须通过提价来满足区域与终端对产品利润的需求,否则老产品必然死于渠道抵制。而提价的核心在于老产品的升级,或产品品质升级,或产品防伪升级,或产品包装升级。老产品战略升级采取“横向多元化”,是保证老产品活化最关键的策略,主要通过两个层面横向多元化发展,一是渠道优化,或采取老产品总经销模式,或削减、优化中间渠道环节,采取直分销模式,保证渠道间的良性发展;二是老产品细分多元化,采取分产品代理模式,或推出喜庆版,或推出商务版,满足渠道间产品的稳定性。本文以陕西省太白酒业有限责任公司针对“普太白酒”的战略升级,与正一品文王贡酒和高炉家酒的困惑为例,针对老产品升级问题进行详细分析。

编辑:帅东锋

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