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吃羊肉五大禁忌茶水是羊肉的克星

来源：光明网 2012-11-26 11:19 http://food.hsw.cn 版权声明

1.忌与茶同食

　　茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

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编辑：帅东锋

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