华商网讯（记者 帅东锋）11月20日，在本届杨凌农高会新产品新项目发布会上，陕西瑞天现代农业专业合作社展示的体长仅有5厘米的可爱型小黄瓜、彩色小番茄备受参会者的关注，然而吸引人们眼球的不仅是这些“小可爱”，更是由这可爱小黄瓜引出的合作社发展“大模式”—用标准化的流通指导标准化的生产，巩固科技推广成果，促进农民持续增收。
重视科技 成功引种四种“小可爱”
在发布会上，该合作社展示了引进的金童、玉女黄瓜以及紫香玉、绿水晶番茄。金童、玉女黄瓜是划时代的黄瓜新品种，已经取得了农业部新品种保护办公室的“品种权申请初步审查合格通知书”，“ 金童”黄瓜呈绿色，“玉女”黄瓜呈乳白色，以其仅有5厘米左右的可爱体长成了市场的新宠；紫香玉、绿水晶是有西北农林科技大学园艺学院选育成功的番茄新品种，紫香玉成熟呈紫色，绿水晶成熟呈绿色，二者以其圣女果的的体格和鲜艳的色彩，备受市场的欢迎。
瑞天合作社在杨凌科技特派员的支持下，承担着名优特蔬菜新品种选育及栽培技术研究的项目，引进金童、玉女黄瓜以及彩色番茄后，通过有机农产品生产的标准，施用蚯蚓粪增加硒的含量，生产出了富硒小黄瓜和富硒小番茄。
小可爱发力 实现地头到餐桌的销售
新品引种成功后，该合作社注册了“农城一品”商标，走访了杨凌、西安十多家星级酒店，做了充分的市场调研和广泛的宣传，几乎每天都有客人前来基地的设施大棚，参观、采摘，在这里尽享着采摘新鲜蔬菜的乐趣。同时，各大酒店的老总或大厨，也不定期前来查看、了解从这里采购的蔬菜的生产全过程。
“农城一品”牌金童玉女富硒黄瓜、富硒彩色小番茄以其可爱体型和富硒的含量，备受星级酒店的青睐。目前已经给杨凌田园山庄酒店（三星级）、西安钟楼饭店（四星级）、君悦连锁酒店供应。不仅给消费者带来了良好的趣味视觉享受，更以美味赢得了消费者的赞誉。
准确化定位 销售跟着市场走
通过市场调查，合作社又对产品进行了详细的分类和市场定位，在将常规蔬菜定位到超市和社区消费人群的基础上，将特色蔬菜定位到高档酒店及礼品上，并着力在特色蔬菜开拓市场方面下工夫。在与星级酒店的合作中，瑞天合作社坚持以安全、放心食品作为生产的最基本要求，将生产全过程透明化，以邀请酒店厨师长和老总来基地乡村旅游为名，向他们展示生产过程，并征求酒店厨师长意见，同厨师长一起开发菜品，并提供从田园到餐桌“一站式”服务，紧紧跟着市场转，市场需要啥就按要求生产啥，由此引种成功的新特农产品一炮打响，一路走红。
同时，就大量的常规蔬菜销售，瑞天合作社紧盯住超市和社区，通过建立农超对接等销售模式，并对社员生产的放心蔬菜进行简单加工后，以净菜的形式与各大超市联营，走上了各大超市的柜台。在此基础上，合作社积极与杨陵区残联达成合作共识，由合作社负责配送，残联组织残疾人在各自的所住社区销售，不仅为社区居民提供了新鲜、价廉的无公害蔬菜，还为大量残疾人提供了就业门路和增收渠道。
标准化生产 消费者可目睹全过程
瑞天合作社目前健全了所有种植的各种作物的生产标准，并实行详细的生产记录，请专家对土壤、水以及农产品进行全面的检测。“标准+记录+检测”，构成了“农城一品”系列农产品特有的生产、流通标准。
瑞天合作社销售、生产两手抓，紧紧盯着市场需求和变化，在不断做大市场的同时，聘请专家制订了详细的生产标准——《“农城一品”系列农产品生产规程》。根据农时，不定期聘请专家根据《规程》现场讲解各种作物生产及管理要点。不仅实现了“用标准化流通指导标准化生产”的目标，还让科技推广成果有了巩固的平台。
为了做大做强产业，扩大市场份额，瑞天合作社根据作物生长的关键节点，定期或不定期地邀请客户和采购商，到基地观摩标准化生产过程，并对消费者和游客开展“采摘乐趣体验”活动，现场向大家讲解“标准”，让大家目睹并了解无公害蔬菜标准化生产的全过程。此举，有效地促进了农产品直接进入消费者的菜篮子，实现了“农城一品”系列蔬菜入社区、进超市、驻酒店、产销两旺的可喜局面。
标准化流通 让优质优价得以体现
在瑞天合作社社员彭迎宽的大棚里，夫妻二人正忙着作务新特品种——紫番茄。
彭迎宽长期从事蔬菜种植，没有加入合作社之前，他在西北农林科技大学专家指导下，严格按照标准化生产，并详细记录生产过程。但是，当他种出来的蔬菜没有卖上好价钱，却与别人粗放管理生产出来的蔬菜的售价差不多时，便灰心地不再做生产记录，管理也粗放起来。
自从去年加入瑞天合作社后，彭迎宽轻车熟路地按照“农城一品”农产品生产规程严格操作，结果让他没想到的是“紫番茄”还是小苗子的时候，一些大酒店的老板或大厨就经常来观摩，又是拍照，又是问这问那，弄得他直犯嘀咕：还没个样样呢，推销个啥呢吗？最后让他大吃一惊：别人家的西红柿每斤最多卖1块钱，而他种出的紫番茄竟每斤55元直供酒店。“多亏加入了合作社，要不然还是黑着头干，也体现不出价值，挣不下大钱。”
据合作社负责人介绍，过去农民种植的蔬菜都被菜贩子同价收购，优质优价根本得不到体现。成立了合作社后，在农科城专家指导下，凡入社的农民都学习掌握了很多科学务作方式，并严格实行规范化种植。同时，合作社下力气开拓市场，进行标准化流通，不断扩大规模，不仅让专家推广的科技成果得以巩固，还极大地促进了农民持续增收。
瑞天模式 可以复制推广
合作社通过进超市、进星级酒店、进社区，以及、电子商务销售平台，形成了标准化流通网络。在打开市场后，合作社并未一味的买卖蔬菜，而是把工作重心放在了提高蔬菜生产标准上。通过与客户洽谈产品销售，进而对合作社成员提出种植要求，用市场的杠杆撬动高科技的运用，让农业标准化生产落到实处，让产品优质优价得到体现，进而形成了“用标准化的流通指导标准化的生产”良性循环，这个过程就是巩固科技推广成果的过程，也是促进农民持续增收的举措。
陕西瑞天现代农业专业合作社的成功做法在经媒体报道后，陕西渭南市人民政府市长、副市长分别作出批示：“农业局注意将此做法在渭南推广。”
编辑：帅东锋
