《周周美食秀》第一期：浓汤芡实海参-美食频道-华商网

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　　美女、美食、好玩、好看、娱乐、时尚、实用、贴近生活还能跟美女主持人学做精品菜....你还能hold住吗？这是华商网美食频道联合视频频道于2011年10月28日推出全新的栏目《周周美食秀》，听美女主持人说新闻，跟她一起学做私房菜.....

周周美食秀第一期
第一环节：麻辣食评【本周关键词：放心午餐美赞臣奶粉思念水饺】详细
第二环节：吃出窍门点点通 【深秋预防疾病 11种蔬菜不能少】详细
第三环节：美女私房菜
本周菜品：浓汤芡实海参
主料：水发海参，芡实，鸡汤
辅料：芽头，香菜沫、老南瓜汁
调料：食盐、鸡精、鸡汁、芡粉
制作过程：
1、把芽头用开水煮3—5分钟备用，将香菜切成小沫备用；
2、将发好的海参切成小段，把芡实和海参一起用开水过一遍；
3、把鸡汤倒入锅内进行调味，加入南瓜汁进行调色；
4、把海参、芡实和芽头一起放入鸡汤内进行打芡；
5、出锅后将切好的香菜沫洒在上面。
特点：海参嫩、滑加鲜美鸡汤，再添入软糯的芡实，是秋季特有的食疗佳肴。

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编辑：郭敏美编：雷丹联系电话：029-81774284