"快嘴"竹板牛脯保质期内"霉变"。

　　“快嘴”竹板牛脯保质期内“霉变”三明消费者质疑沃尔玛下架

　　中国质量新闻网福建频道 (李长庚) "因为我平时比较喜欢吃零食，经常会买些牛肉干类的食品。没想到此次购买的'快嘴'牌竹板牛脯让我对国内的食品业深感畏惧。在保质期内的食品居然会出现变质，这样的食品安全如何能让消费者信服。"福建三明市消费者洪女士向记者诉说着她的痛苦遭遇。

　　近日，中国质量新闻网接到福建三明市消费者洪女士投诉，反映她于8月1日再福建三明市沃尔玛超市购买了香港费氏集团有限公司(以下简称香港费氏公司)生产的"快嘴"竹板牛脯，食用后出现严重的呕吐、腹痛、腹泻等症状。因此，洪女士质疑沃尔玛超市销售的"快嘴"竹板牛脯存在质量问题。

　　洪女士的病历本上显示，医生已确定洪女士食用不安全卫生的食品，诊断为食用霉变食物引起的急性胃肠炎，导致出现严重的呕吐、腹痛、腹泻等症状的发生。目前，洪女士已花费了一千多元的医疗费用。

　　据了解，在洪女士食用"快嘴"竹板牛脯中毒后，洪女士再次前往福建三明市沃尔玛超市，当场发现货架上的"快嘴"竹板牛脯袋中的实物上布满了密密麻麻的"白点"，显然已出现变质现象。

　　看着洪女士提供的还未开封的"快嘴"竹板牛脯，记者确实发现该产品里的实物上存在许多"白点"。

　　随后，中国质量新闻网发函至沃尔玛(中国)投资有限公司和香港费氏公司。让记者始料未及的是，作为国际零售业霸主的沃尔玛，居然选择了"沉默"，甚至对该事件不闻不问。至于香港费氏公司也是推三阻四，和记者玩起"踢球大战"。最终，也只是轻描淡写的复函来搪塞记者，草草了事。

　　为此，中国质量新闻网曾数次要求香港费氏公司提供该批次产品的检测报告，均被该公司婉言拒绝。再者，或将还在保质期内且未开封的"快嘴"竹板牛脯送往相关职能部门进行检测，而该公司也只是口头上表示同意，却没有具体的实际行动。

　　从香港费氏公司的复函中可得知，该公司已详细了解并调查了"快嘴"竹板牛脯霉变致消费者食物中毒事件后，已于受害消费者达成协商意见。

　　然而，消费者洪女士却无辜的告诉记者，香港费氏公司在处理食品中毒事件上，一直处于消极状态，也只是表示愿意承担部分医疗费用，并就该事件以"一赔十"的赔偿方案来敷衍消费者，但洪女士并不同意该赔偿方案。

　　洪女士表示，有了这次食物中毒事件的教训后，以后再也不敢食用"快嘴"竹板牛脯。尽管香港费氏公司愿意赔偿十包"快嘴"竹板牛脯，那也是于事无补。之所以不接受该公司的赔偿方案，是想通过媒介提醒广大消费者在购买食品时要警惕食品质量安全，切勿购买存在质量瑕疵的产品。

　　此外，香港费氏公司福建省负责人范先生透露，福建三明市沃尔玛超市已将"快嘴"竹板牛脯产品全部下架，并对该公司处以6000元的罚款。

　　福建三明市相关职能部门负责人表示，作为卖场的沃尔玛超市，在售卖产品质量问题上，负有不可推卸的监管责任。至于香港费氏公司只有生产出过硬的产品质量，才能久立于国内食品行业不败的地位。相关职能部门也应建立相应的监管机制，并加大对失信食品企业的处罚力度，把道义的约束和法治的约束相结合，如此才能重塑消费者对国内食品行业的信心。