三、 具有排毒功能的食品一族

　　1. 家族代表：猪血、黑木耳、绿豆等等。

　　2. 家族特色：具有排毒功能的食物主要通过排除体内的粉尘及毒素，更重要的是排除化解体内的喊辐射性的金属微粒反应产生的有害物质，将之排除体外，从而达到防辐射的保健效果。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。

　　1)猪血—除尘、排毒。

　　猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。

　　2)黑木耳--清胃、涤肠、防辐射

　　黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。

　　3.推荐餐单：腐竹猪红粥、黑木耳拌豆芽。