人们看书学习或玩电脑、电子游戏,会让人们的眼睛用眼过度。怎样才能保护好我们的眼睛呢？

　　辽宁中国传统养生康复研究院院长刘景春介绍，许多食物中都含有保护眼睛的成分，平日适当补充可以非常有效地呵护眼部健康。在这里为大家推荐几种有益眼睛健康的食物。

　　菠菜：菠菜中含有一种叫叶黄素的类胡萝卜素，对白内障和视网膜黄斑变性等疾病有绝佳的预防效果。

　　猕猴桃、枸杞：富含维生素C，维生素C能有效地消除对眼睛有害的自由基。

　　胡萝卜：胡萝卜内含有丰富的维生素A，缺乏维生素A可能会引起夜盲症，而且胡萝卜中含有丰富的抗氧化的β胡萝卜素，对眼睛的健康也很有帮助，除此之外卷心菜和莴苣的维生素A的含量也很丰富。

　　大豆：大豆中含有维生素E、植物雌激素、脂肪酸、天然抗炎因子等人体所需的物质，这些都有益于保护眼睛。市场上有丰富的大豆制品如：豆浆、黄豆优酪乳、黄豆、豆腐等，可以多食用这些豆制品。橄榄油、谷物和大豆一样也含有丰富的维生素E，在日常饮食中可以适量增加这些食物的摄入量。

　　黑巧克力：含有能保护眼部血管的黄烷类物质，使眼角膜和眼球能保持强健。需要注意的是，只有吃纯黑巧克力才能达到效果。

　　大蒜：大蒜中含有丰富的能使眼球强韧的硫磺，所以要想保护好视力，大蒜是绝佳的食物。

　　杏仁：杏仁中含有能消除伤害眼睛自由基的维生素A和能有力提高视力的类胡萝卜素。

　　蛋类：蛋类含有半胱氨酸、硫磺、卵磷脂、氨基酸类和叶黄素，这些物质可以预防白内障。

　　西兰花：西兰花中含有玉米黄素、抗氧化植物营养素、叶黄素等对眼球有益的物质，这些物质可以在提高视力的同时，有效预防白内障，而且能保护眼睛细胞不受自由基的伤害。

　　“其实除了以上提到的食物有益于保护眼睛外，还有许多食物有益于视力，如洋葱、乳制品、脱脂牛奶、干果、动物肝脏等，都是保护视力的绝佳食物源。” 刘景春说。本报记者 王菲菲