木瓜，又被称为“万寿果”。“万寿果”一名乃出于清季封疆大吏祝皇帝太后“万寿”时进献的谀词。木瓜不仅美味可口，甘饴如蜜，而且个大肉厚，清甜爽滑，故有“岭南果王”之称。

　　有诗云：“岭南果王甜木瓜，古种今尝真造化，果香直透益肠胃，粤地祥气世人夸。”由于木瓜可治湿痒邪气，去湿和胃，滋脾益肺，利于长寿，所以，民间称木瓜为“万寿果”确有一定道理。

　　木瓜含有糖类、大量果胶、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、番木瓜甙、维生素（B1、B2、C）及多种胡萝卜素类化合物。

　　木瓜性味甘、平。能祛湿舒筋、醒脾和胃。适用于风湿关节炎、腓肠肌痉挛、急性胃肠炎、腰肌劳损、消化不良、肾脏病等。

　　木瓜含异硫氰酸苄酯，为广谱抗生素，对酵母菌、20种真菌及数十种其他菌株均有作用。木瓜中含的番木瓜碱对淋巴样白血病L1210有显著抗癌活性。木瓜酶可使肿瘤组织缩小。