Da Remo
Da Remo家的披萨
这是一家经典披萨店,要想在这家店吃到罗马风格的scrocchiarella披萨(薄薄的脆皮披萨),或许要排队了。Fritt是一盘豌豆,不作详述,它是古老的披萨饼配餐。这家店的披萨是碳烤的,几乎没有什么配料,也就意味着最简单的披萨才是最好的。活泼的店员将为你提供美味的margherita披萨和marinara披萨,他们经常和顾客开玩笑。
La Fucina
La Fucina家切成片的披萨
La Fucina在2009年开业,提供名为degustazione披萨。每一款披萨都会切成薄薄的小片端给顾客,这样用餐者就可以互相分享美食了。
这或许不是革命性的观念,但显然是与意大利传统相背离的。意大利传统饮食方式是各自吃自己点的披萨。披萨经常选择不同寻常的食材比如西葫芦花,红色的小对虾,马苏里拉奶酪和熏猪肉,摩泰台拉香肚等。分享美食是一种愉悦,给客人一个尝试完全不同种类披萨的机会。这家披萨店同样有令人印象深刻的酒单,不过不必为长长的酒单发愁,通常老板会帮忙选择合适的酒来搭配你的食物。
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