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外国国宴通常为晚宴，出席者8时到场，端杯聊天，常常于9时或10时入席进餐。出席国宴的人都着正式服装，按排定的席位入座。大家谈政治、谈友谊，当然也说天道地，天南海北。国宴一吃常常就是两三个小时，但饭菜却远比人们想象中简单。
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荷兰国菜：Hutspot
荷兰人把胡萝卜、土豆和洋葱混合而成的菜肴，作为他们的国菜。
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