引用李时珍的话来说，她的特点是：其清如水，味极浓烈……冬夜，在农民家，我们为了验证自蒸的谷烧的烈性，舀出一调羹，划一根火烧，轻触及燃，其焰淡蓝。喝一小口，一股热流从喉中流过，接着，周身灼热。

　　如谷烧般的女人热烈，此类女子自有她的对象，并不是一般的男人所能征服得了的，但是一旦征服，她的爱意也非一般的女子比得上，典型的敢爱敢恨，呵呵……

　　药酒

　　药酒真是好东西，只要是药，不论怎么个吃法都是痛苦的；而只要是酒，怎么喝都是过瘾的；把两种东西结合起来，于是吃药就变成了喝酒，而且居然可以养颜治病、强身健体、延年益寿。    　　

　　如药酒一样的女人不多，她基本上是纯粹为你而配制成的，一般可以这么讲：与药酒般的女人结合属于天造地设，她始终会把你调养得滋滋润润。本来进入围城的都挣扎着往外冲，而药酒般的女人会让你乐不思蜀，无力挣扎，乖乖就范。如果有一天，你试着冲出城，你很快就会后悔，还是回到如药酒般的美人身边吧！　　　　

　　茅台·威士忌

　　茅台与威士忌之类是具有贵族般气质的玩意，因为出酒、酿造、地理环境、醇化时间的独待，所以她们通常与权贵相处甚密，如果从酿制过程来看她们的特点，无非酿造时间长，出酒率低，大抵言之，是这类女人不多。就时间而言，在很长时间才能出个把；就空间而言，只有在某些地方才能见到。

　　物以稀为贵，这类女子通常归属于将相王侯、风流才子。那么，就不多说了，因为很难见到，即使见到，我辈只能远觑。