荸荠

　　荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

　　①热病伤津：鲜荸荠150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米)，洗净取汁饮服。

　　②肺热咳痰：鲜荸荠60克、海蜇皮30克，加水少量，炖服。

　　③湿热尿少：荸荠30克、车前草20克、茵陈蒿15克，水煎服。

　　④视力减退：荸荠100克、羊肝100克、加入少许调料和适量的水，炖服。

　　⑤咽喉肿痛：荸荠搅汁饮用，每次120克。