西安晚报讯 (记者徐欣然 实习生方怡君) 7月16日,我省启动了计划总量为920吨的陕西省及西安、咸阳市储备冷冻猪肉投放工作。记者昨日从省商务厅得知,7月16~26日间,西咸两地省、市储备肉实际投放404吨,折合生猪6900头。
据了解,此次储备猪肉投放市场分别由杨凌本香农业产业集团公司、西安方欣食品公司等的106个销售网点(专柜、专卖店)进行,主要面向居民消费者,不分部位零售价统一为11元/斤,单人单次购买限量为不超过5公斤。政府投放的冷冻猪肉,加工质量良好,价格吸引力强,最快的半个小时就销售一空,最长的也不超过2小时,排队最多的近200人,最少的也有20多人。
储备肉投放以来,西安肉品批发交易量减少,肉品批发、零售价格出现小幅回落。西安朱雀、欣桥批发市场交易量较投放前下降10%左右,批发价格下降3%~4%。农贸市场前腿肉、后腿肉、五花肉、排骨的平均零售价格分别为15元/斤、16元/斤、15元/斤、18元/斤,较投放前分别下降3 %左右。
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