西部网讯 （陕西电视台《都市快报》记者 杨健 韩娜）对于爱吃肉的朋友来说，一份猪头肉外加二两小酒，那叫一个惬意，但是您在买肉的时候可一定得注意了，千万别买了这家的肉。

　　苍蝇围满猪头肉 黑作坊令人作呕

　　在西安市红光路霍家村，在这个村子的一条巷子里，这个黑作坊就隐蔽在这里，一进去就可以看到环境卫生真是脏乱差，里面就是老板所谓的操作间了，盆子里放着猪头肉，苍蝇满天飞，还能闻到到恶臭味，实在难以想象，这里生产出来的食品该如何吃呢？

　　黑作坊老板：我做出来的我自己都吃呢，主要是零售，往和平村买，……

　　这间房子应该是一个储物间吧，功能可谓是相当强大，里面什么东西都有，各种配料随意地摆放在地上，这里还有两个大盆，老板将做好的猪头肉放在这里，然后放在旁边的三轮车上就可以出售了。

　　西安市未央区质监局工作人员：这个地方没有任何生产许可证，环境卫生非常恶劣，我们……

　　执法人员将这个黑作坊的所有工具和肉品都进行没收和销毁，那么像这种视食品安全于不顾的行为，打击他将毫不手软。

　　黑作坊一条龙生产 傍名牌味精

　　看到这环境，记者顿时是没了胃口啊！还不止这些，当执法人员还在查处这个加工猪头肉的黑作坊时，另一路执法人员又接到举报，说在东三环西席村隐藏着一处加工味精的黑作坊。

　　陕西省质监局稽查局主任候冰：我们在这里一共查处了300公斤的假冒莲花味精，还有其他一共8种调料。

　　在这三间房子里堆满了各种制作假冒伪劣产品的原料，这里有很多莲花味精的包装袋，这边落了很多袋盐，在这边有很多的散装味精，他们就是将这些散装盐和味精在盆子里搅拌，然后灌装，最后在这个机器进行封口。

　　（执法人员尝假鸡精）

　　记者：这个味道有什么不同？

　　执法人员：有点涩涩，在口感上还是……

　　虽然在这里记者并没有见到制造者，暂时也联系不到房东，执法人员会将这些假冒伪劣产品就地进行封存，追究制造者的责任。通过今天的采访，记者发现这些黑作坊都选择在周围的村子里，利用偏僻的地方进行制作，所以我们也希望出租户们千万不要将房子租给这些人，从这个环节上杜绝假冒伪劣产品，因为食品安全是关乎着我们每一个人的身体健康。