漂白筷，是指用工业漂白原料漂白过的发霉旧竹筷。这些漂白筷流通到餐桌，危害普通百姓的健康。

　　漂白筷- 如何鉴别 　　　　

　　专家支招：三种方法鉴别漂白筷子

　　图为漂白翻新后的筷子

　　1：鉴别筷子是否经过翻新首先要看颜色。因为制作筷子的木材原料不可能是很白的。如果消费者看到木筷的颜色十分白，则有可能是经过工业漂白剂熏蒸的。

　　2：消费者使用一次性木筷前，应该先用鼻子闻一下。合格的木筷不应该有异味，只会散发出木材本身的味道。如果木筷的味道含有硫磺味或者其他香味的，则是经过化学原料加工的。

　　3：由于熏蒸只能使木筷的表层颜色变白，消费者可以将木筷折断。如果木筷的内层和外层的颜色有明显差异，那么也有可能是经过漂白剂熏蒸的。

　　根据群众举报，江夏郑店工商人员在黄金村一民房内，查获一翻新旧方便筷的窝点。现场筷子随处堆放，在进门处，已处理好的两堆筷子，就码放在地上；因没任何保护，房间回潮，翻新好的筷子又发了绿霉；房内待加工的一次性筷子，更是污秽不堪；后院有清洗机、烘干机、吹风机各一台，还有两台锅炉；现场还有250公斤五水偏硅酸钠和50公斤焦磷酸钠，这些都是工业用漂洗原料。

　　有些看似白净的筷子，是黑心老板回收发霉的竹筷，用双氧水漂白后变成的“毒筷子”。 2010年7月27日，记者暗访后，联合执法部门，一举查处了一家隐藏在南昌县东新乡晓洲熊村民房里的一次性竹筷加工厂，并在楼顶当场发现老板用双氧水浸泡发霉竹筷的不法之举。

　　双氧水是过氧化氢溶液的俗称，工业双氧水里面会含有砷、重金属等多种有毒有害物质，用这种双氧水来浸泡竹筷子的话，会严重危害食用者的健康，过氧化氢会通过与食品中的淀粉形成环氧化物而导致消化道癌症。为了保障健康，建议市民尽量不要使用一次性筷子