据陕西省商务厅最新监测显示,上周(5月27日)陕西省鸡蛋批发价格与零售价格,每公斤仅相差0.12元,基本上接近了。
数据显示,上周全省鸡蛋零售均价8.99元/公斤,批发均价8.87元/公斤,每公斤差价0.12元;前一周鸡蛋零售均价8.76元/公斤,批发均价8.42元/公斤,每公斤差价0.34元。
陕西省商务厅相关人士表示,从去年到今年走势图看,鸡蛋供应趋紧时,批发价和零售价会基本接近;供应充足时,批发价和零售价就相差较大。目前鸡蛋价格受天热后产蛋量减少的周期性因素影响而上涨,预计受供应偏紧影响,价格还有上涨空间。
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