超市买回的裹着冰衣的鱼虾等冷冻产品，解冻后“缩水”严重。“明明是冰块，却卖出海鲜价。”消费者说。

　　记者昨日咨询了西安市质量技术监督局和西安市计量技术研究院相关工作人员，并从多家超市选购了袋装和散装的冷冻海鲜产品进行了现场实验。

　　实验 1 定量袋装冷冻海鲜实验

　　工具：超市袋装海鲜产品、电子秤、剪刀、网筛等

　　实验方法：昨日，西安市计量技术研究院定量包装室主任刘洋说，国家质检总局发布的《定量包装商品净含量计量检测规则》中水冻商品检验方法要求，先将水冻商品外包装去除后放入网筛中，随后再放入解冻容器里；在不施加任何外力的条件下，用水温保持在20℃左右的清洁淡水解冻；检验过程中不能用外力将水冻产品本身含有的水分挤干，沥水时间控制在2分钟；最后将沥水后的水冻产品放在电子秤上称重。

　　实验过程：

　　昨日上午，记者来到了西安好又多超市西大街店、华润万家超市南大街店购买了两种袋装的冷冻鱼虾，然后按照上述规定进行检测。

　　样品一：定量袋装带鱼段

　　取样地点：好又多超市西大街店

　　产品名称：鲜美来带鱼段

　　产地：河南省郑州市

　　解冻前：透明的包装袋内八九条五六厘米长的带鱼段呈白色，明显看到带鱼段上挂有冰块

　　解冻后：带鱼段变软，袋内挂冰融化后变成土灰色的水价格：5.9元标示净含量：400克实际净重：350克

　　样品二：定量袋装冷冻虾仁

　　取样地点：华润万家超市南大街店

　　产品名称：文星优质虾仁

　　产地：山东青岛家

　　解冻前：包装袋内几十只去壳的虾仁呈亮红色，袋内有明显的冰水结晶

　　解冻后：虾仁摸起来较软，虾仁上的挂冰融化后变成了浅红色的水

　　价格：26.5元

　　标示净含量：250克

　　实际净重：200克

　　实验结果

　　一、标示净含量为400克的定量袋装带鱼段称重后仅有350克，和标示净含量相差50克，超出国家相关规定38克（国家允许此重量段水冻产品的最大短缺量为12克），消费者5.9元购买的这袋带鱼段多花0.74元。

　　二、标示净含量为250克的定量袋装虾仁，称重后200克，和标示净含量相差50克，超出国家相关规定41克（国家允许此重量段的水冻产品的最大短缺量为9克），消费者26.5元购买的这袋虾仁多花5.3元。