甜品之于人类，简直就是天生的朋友，这份友谊的基础，未必是因为甜品迷人的外形或是甜蜜的滋味，而是甜品带给我们的关怀和温暖。

　　提拉米苏

　　提拉米苏那个关于战争、离别、思念的“带我走”的爱情故事，爱提拉米苏的人大概都已经烂熟于心了。

　　做提拉米苏不能少了4样东西：朗姆酒、意式浓咖啡、手指饼、马兹卡彭奶酪。

　　提拉米苏的制作过程也是极其豪放的，手指饼浸咖啡和酒的混合液体，奶酪加蛋打开，然后一层一层地铺叠起来就好了。一般来说，提拉米苏的卖相都不会太好，只有加了鱼胶才能保持经天不塌。

　　而要入口即化，清香甜美，谁还会在乎它的样子如何，甜食就是要在口腔和胃里发挥作用的。