沙拉向来都是被减肥人士所推崇的美食，不仅瘦身的效果很好，还可以预防便秘，帮助排毒体内堆积的毒素。以下的7款沙拉减肥食谱，就是你夏季减肥必备的宝典。

玉米蔬菜沙拉

　　3、玉米蔬菜沙拉

　　材料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄千、橙子肉各适量。盐、糖、醋、胡椒、橄榄油各适量。

　　做法：

　　①紫色甘蓝洗净，切丝备用。

　　②将其他主料与切好的甘蓝丝混合，然后加入调味料拌匀即可

　　瘦身小编tips：拌沙拉前，果块或菜丝应先沥干水分。颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质，所以拌沙拉时，应尽可能选择五颜六色的蔬菜。制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可以在酱中加入少许醋、盐。