本报讯(见习记者董南迪) 认定鱼胆能清火明目,辽阳55岁的张老太一口吞下了一条大鱼的苦胆。可清火明目的作用非但没起到,老人家反倒上吐下泻肝肾损伤差点丧命。经过近半个月的治疗,她已经可以喝粥了,但却再也不想提起鱼。
据老人的女儿介绍,她母亲是丹东人,从小就听老人说起过吃活鱼胆能清火明目,但一直也没有吃过。
半个月以前,一个朋友送来了一条十多公斤的河鱼,老人从鱼腹内取出了一个比鸡蛋略小的鱼胆。老人认为自己最近有点上火,眼睛总是雾蒙蒙的,于是按照民间传说的做法,把鱼胆生吞了下去。
仅仅两个小时过后,张老太开始上吐下泻,自以为不消化的她到诊所打了三天针仍不见好,全身的皮肤开始变黄,排尿也成了红色,这才到医院就医。
辽阳市中心医院消化中毒科副主任曹春强介绍,张老太的症状是由于鱼胆中毒所致,已经引发了肝损害。
“尿液化验发现了蛋白和红血球,她的肾功能也受到了损伤”,曹春强说,“我们针对肝肾损伤和中毒进行了治疗,现在(患者)已经脱离生命危险。”
据医生介绍,民间吃鱼胆能清火明目的说法不能轻信,鱼的胆汁内含有的胆汁毒素耐热性强不易破坏,还含有氰化物和胆酸。毒素进入人体后会由肝脏自行生化解毒,再由肾脏排出,因此会引发肝肾损害。
曹春强表示,鱼胆虽有药物功效,但是不能直接食用,不论生食或熟食,都可能引起中毒甚至危及生命。
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