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陕西名吃-老孙家羊肉泡馍
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  核心提示: 关于牛羊肉泡馍的来历和传说,众说纷纭。据资料记载,羊肉泡的始祖是西周时的‘羊羹’,西周文载:“秦人善治羊,秦人善用汤。隋朝谢讽《食饪》里有一款美馔叫‘细供没忽羊羹’,说的就是羊肉泡膜这种美食”。
 
 
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